Swięta, święta ... bigos

  Dzisiaj pierwszy dzień bigosowania,  kapusta i wędzone kości schabu i żeberek razem z listkami laurowymi już w garze, a to dopiero początek by zrobić Bigos mój staropolski.

Przy okazji (nareszcie!po roku) przepis uzupełniłem zdjęciami, o czym niniejszym informuję.